Новое место

Кроме ресторанов и баров, в том числе винных, в Москве в этом году открылось сразу несколько вегетарианских кафе, а также мест с совсем новыми для города концепциями. Лапшичная, где готовят всего три вида лапши и пирожки на пару. Стилизованный под российские 90-е пивбар с сосисками и бутербродами с икрой. Пельменная с современным дизайном и замысловатым меню, в котором есть и хинкали, и китайские дим-самы, и японские гёдза, и итальянские тортеллини, и вареники — то есть всё, что заворачивают в тесто и варят. The Village выбрал самые интересные проекты из тех, что попадали в этом году в рубрику «Новое место».